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MANOS EN LA TIERRA - PROYECTO HUERTA

En Kindergarten retomamos el proyecto ‘Huerta’ y este año, fueron algunos
alumnos y algunas alumnas de las salas de 4 quienes se encargaron de llevarlo
adelante. Nuestros principales objetivos fueron fomentar el cuidado y observación de
las plantas, y crear el hábito de una alimentación saludable.
Primero, prepararon los bancales sacando todos los yuyos que crecieron durante
el verano. Luego, con la ayuda de Richi, el jardinero del colegio, prepararon la tierra.
Un día, llegaron los diferentes plantines y semillas. Entonces, los observaron, sintieron
sus aromas y aprendieron los nombres en alemán. Había llegado el momento, estaba
todo listo. ¡A plantar!
Nuestros bancales de la terraza tomaron color y aroma a albahaca, orégano, menta
y muchas otras plantas aromáticas.
Durante varios meses, cuidaron y regaron las plantas. Observaron el crecimiento
de cada una y finalmente, pudieron apreciar el sabor y la textura de la lechuga, la
espinaca, el rabanito y la zanahoria, todos alimentos cultivados por ellos mismos.

El proyecto huerta “Manos en la tierra” no solo nos brindó la oportunidad de
aprender sobre plantas y cultivos, sino que también nos enseñó la importancia de
elegir alimentos frescos y nutritivos. Nuestros alumnos y alumnas descubrieron la
satisfacción de cosechar lo que plantaron y comprendieron la importancia de una
alimentación saludable.

Sonia Planzer

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